[食記] 台灣夜市之霸 － 逢甲夜市 (1)

睽違了四個月的第一篇 (QwQ )

先來聊聊我這長達三個月住在台中的最大收獲之一

沒錯，就是好好的給他吃了好幾次的逢甲夜市 XD

所謂天下夜市出逢甲，從以前我就聽過個傳說

只要能在逢甲夜市生存的美食，那不管到哪裡去一定都能熱賣

逢甲夜市內的競爭力與汰新率和其他類似的大型夜市幾乎是不能相提並論的高

以下我就抓幾個印象最深刻的來說吧


1.日船章魚小丸子

第一家就來提提可謂是逢甲夜市扛霸子之一的日船章魚燒

這家店在台灣各地可說是到處都有，但逢甲這家可是他的總本舖

並不是說總店就有加分效果，是真的吃起來有差

每顆飽滿的麵團裹著大塊的章魚，灑上跳著舞的柴魚絲

再加上美乃滋和芥末（一定要加芥末！加了芥末的章魚燒就像拿了閻魔刀的但丁一樣很好很強大）

我覺得大概直逼台灣的築地銀たこ了，但六顆漲價後也才45塊，一整個就是便宜呀

也因為便宜又美味所以在隊上常可以聽到

"ㄟ，我晚上要去夜市" "喔，那幫我帶個一艘吧" 這樣的黑話

這裡的一艘就是指一份日船章魚燒


2.逢甲茶葉蛋

再來就是和日船一樣有著指標性意義 (自認)的逢甲茶葉蛋了

啊就只不過是茶葉蛋，7-11也有，我老媽也會作，有什麼了不起

但是這顆從蛋白香到蛋黃的茶葉蛋就硬是不一樣，很有味，非常的有味道

"啊很有味道的茶葉蛋不就是鐵蛋？" 不一樣！

保持著茶葉蛋的軟嫩卻又吃的到從蛋黃流露出鮮美的滷汁

這應該算是我吃過最好吃的茶葉蛋

果然只憑一顆蛋就能在逢甲闖出片天實在是不簡單

不過一顆要價十元，真的很貴就是了


3.台北江麻辣臭豆腐

老實說我住在台北也23年了，我還真不知道為什麼他要冠上台北這兩個字

平常不都是冠個深坑嗎？不知用意何在

更不用提為什麼台北江麻辣臭豆腐的總店會在台中逢甲夜市了 XDDDDDDD

先不論招牌的奇怪BUG，這家臭豆腐真的也是不賴

加了中藥的麻辣湯頭很香，而且他的小辣對不吃辣的我而言辣度也算剛好是過癮

豆腐和軟嫩的鴨血都吸湯吸到噴汁，再加點讓人食慾大開的酸菜

在我剛到台中的時候正好碰上寒流，冷到ㄎㄅ的日子來上這麼一碗真的是享受呀！

位置就在逢甲大門斜對面，天冷路過的話不要猶豫就坐下來點個一碗吧


4.牛B糖葫蘆冰棍

只要到了逢甲夜市便可看到人手一根糖葫蘆，由此可見這家店到底有多牛B了吧

買之前會讓你在兩大排水果串中選出最喜歡的一串便是箇中的醍醐味了

一大隻串起的新鮮水果裹上冰糖糖衣，再貼心的包上不讓你沾手的糯米紙

光拿在手上就是種享受～

而他們另一種就是拿糖葫蘆去冷凍過後的"冰棍"，不過我沒吃過，據說是別有風味

串的水果也別於一般的糖葫蘆用的小蕃茄或草莓等，還有蓮霧、奇異果、甚至是火龍果等等，相當的多樣化

後來我回到台北後在公館也有看到分店，想嘗看看的人可以就近嘗試

但不保證一樣好吃就是了 XD


5.小A起司洋芋

這家也可算是逢甲名店之一了，逢甲夜市內賣烤起司馬鈴薯的非常多家

但只有這家可以不斷的被眾食記提起

對於在台北已經吃過不少家起司洋芋的我來說，怎麼說呢

基本上我覺得不管什麼東西加起司都很好吃，起司洋芋會美味也是當然的呀！

所以當初路過時也是興趣缺缺，後來看到每個食記都寫的好像吃了會飛天一樣

才想說來吃個一次看看吧，結果還真的是一飛沖天呀！

一定要趁熱吃，烤過後香味撲鼻的馬鈴薯加上濃郁的Cheddar起司

我覺得在點的時候加什麼其他的肉呀菜的都嫌多餘了，光是起司加洋芋就已經完美

雖然這玩意熱量真的真的高到靠杯，不過即使這樣我還是願意當一隻活在天堂的豬



先介紹以上五個，逢甲夜市的東西實在是太多了 XD